関ケ原町で簡単お菓子教室
親子連れで30人が参加
2018/06/13
４月14日、簡単お菓子作り教室が関ケ原中央公民館で開催されました。親子連れを含め、30名が参加。調理室は活気にあふれました。
今回は、米粉を使ってのシフォンケーキとバームクーヘン。シフォンケーキは、紙コップに流してオーブンへ。バームクーヘンはフライパンを使い生地を少しずつ流しながら、新聞紙を棒状にしアルミ箔で覆った芯に巻いていきました。健康にも良い米粉で、小麦粉よりしっとり仕上がりました。甘い香りの中、焼きたてのスイーツを食べられる幸せ・・・。孫が遊びに来たら一緒に作ってみたいと思います。
（馬場千春）
